با نزدیک شدن فصل‌های سرد، علاقه‌مندان به نگهداری گیاهان با چالشی جدید روبرو می‌شوند: چگونه می‌توانند طراوت و سرسبزی فضای بیرونی خود را در برابر سرما و یخبندان حفظ کنند؟ اگرچه کاهش دما به ظاهر می‌تواند شادابی گیاهان را تهدید کند، اما انتخاب گیاهان مقاوم به سرما این چالش را به فرصتی برای طراحی یک بالکن زیبا و دلنشین تبدیل می‌کند. این گیاهان با ویژگی‌های خاص و مقاومت بالا به شما کمک می‌کنند تا حتی در روزهای زمستانی از تماشای بالکنی سرسبز و شاداب لذت ببرید.
در این مقاله، با معرفی ۳۰ گیاه مقاوم به سرما که ویژگی‌های خاص و جذاب خود را دارند، به شما کمک می‌کنیم تا حتی در روزهای زمستانی از تماشای بالکنی سرسبز و شاداب لذت ببرید.
1. گل یخ (Symphoricarpos)
گل یخ یا سیمپروس کوپرس، یکی از گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن است که به ویژه در مناطق سردسیر و مدیترانه‌ای رایج است. این گیاه دارای برگ‌های ضخیم و سفید رنگ است که در مقابل سرمای شدید و خشکسالی از گیاه محافظت می‌کنند. گل یخ می‌تواند دماهای زیر صفر را تحمل کرده و همچنان شاداب بماند، به همین دلیل در فصل زمستان یکی از انتخاب‌های مناسب برای تزئین تراس و بالکن است. این گیاه نه تنها از نظر زیبایی جذابیت خاصی دارد، بلکه مقاومتی بالا در برابر سرما و یخبندان نشان می‌دهد.
برای نگهداری از گل یخ نیاز به مراقبت چندانی نیست و می‌توان آن را در بالکن‌های شمالی یا مکان‌های نیم‌سایه قرار داد، زیرا به نور زیادی احتیاج ندارد. این گیاه نیاز کمی به آب دارد، بنابراین آبیاری بیش از حد برای آن مضر است؛ خاک باید فقط کمی مرطوب باشد. خاک‌های زهکشی‌شده و سبک برای رشد بهتر گل یخ مناسب هستند، تا ریشه‌ها به راحتی تنفس کنند و از پوسیدگی جلوگیری شود. با رعایت این شرایط، گل یخ می‌تواند در فصل زمستان طراوت خاصی به فضای بیرونی شما ببخشد و زیبایی پایداری را ایجاد کند.
2. پیچک (Juniper)
پیچک یکی از گیاهان همیشه سبز و از گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن است که می‌تواند تا دمای ۳۰- درجه سانتی‌گراد را تحمل کند. این گیاه دارای برگ‌های کوچک خزنده سبز است که به راحتی بر روی دیوارها و تراس‌ها رشد می‌کنند و فضایی طبیعی و زیبا ایجاد می‌کنند. پیچک، به دلیل انعطاف‌پذیری بالا و سرعت رشد مناسب، می‌تواند به سرعت تراس یا دیوارهای بیرونی را بپوشاند و به عنوان یک سایه‌بان طبیعی عمل کند. این گیاه گزینه‌ای ایده‌آل برای کسانی است که می‌خواهند در کوتاه‌مدت زیبایی به فضای خارجی خود بیفزایند.
شرایط نگهداری پیچک بسیار آسان است و به نور زیادی نیاز ندارد، بنابراین برای بالکن‌های شمالی یا نیم‌سایه و حتی سایه کامل مناسب است. آبیاری پیچک باید منظم باشد، اما خاک آن نباید بیش از حد مرطوب بماند، زیرا آب اضافی ممکن است به ریشه‌های آن آسیب برساند. بهتر است از خاک مرطوب و زهکشی‌شده استفاده شود و هر ماه کمی کود به آن داده شود تا برگ‌هایش سبز و درخشان بمانند. با رعایت این شرایط، پیچک در تمام طول سال سالم و زیبا می‌ماند و فضای طبیعی و دلپذیری را ایجاد می‌کند.
3. سوسن چشم سیاه (Black-Eyed Susan)
سوسن چشم سیاه، گیاهی زیبا با گل‌های زرد و مرکز سیاه است که به خوبی در دماهای پایین و حتی یخبندان زنده می‌ماند. این گیاه که در فصل‌های پاییز و زمستان شکوفا می‌شود، با رنگ‌های زنده‌اش جلوه‌ای زیبا به فضای بیرونی می‌بخشد و می‌تواند در باغچه‌ها و بالکن‌ها نیز به کار رود. سوسن چشم سیاه از گیاهانی است که حتی در سرمای شدید نیز گل‌های جذاب خود را حفظ می‌کند و با ترکیب با گیاهان دیگر، فضایی رنگارنگ در تراس شما ایجاد می‌کند.
این گیاه به نور مستقیم خورشید علاقه دارد، بنابراین بهتر است در بالکن‌های جنوبی یا مکان‌های آفتاب‌گیر کاشته شود. آبیاری منظم برای این گیاه ضروری است، اما نباید اجازه دهید که آب در اطراف ریشه‌ها جمع شود، زیرا ممکن است باعث پوسیدگی شود. بهترین خاک برای سوسن چشم سیاه، خاک سبک و زهکشی‌شده است که بتواند رطوبت لازم را تأمین کند. با رعایت این شرایط، این گیاه می‌تواند در طول سال زیبایی و سرسبزی خود را حفظ کند و به فضای بیرونی شما رنگ و زندگی ببخشد.
4. گل داوودی (Chrysanthemum)
گل داوودی یکی از گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن است که با شکوفه‌دهی در پاییز و اوایل زمستان، به فضای بیرونی رنگ و طراوت می‌بخشد. این گیاه در رنگ‌های متنوعی مانند زرد، قرمز، سفید و صورتی یافت می‌شود و با داشتن برگ‌های ضخیم، در برابر سرمای شدید مقاوم است. گل داوودی می‌تواند تا دمای نزدیک به صفر زنده بماند و یکی از گزینه‌های محبوب برای تزئین تراس و بالکن در فصل‌های سرد سال است.
برای نگهداری گل داوودی باید دقت کنید که به نور کافی دسترسی داشته باشد، چرا که این گیاه به حداقل ۶ ساعت نور خورشید در روز نیاز دارد. آبیاری منظم این گیاه مهم است، اما خاک آن نباید بیش از حد مرطوب بماند؛ خاک سبک و زهکشی‌شده برای گل داوودی مناسب است و افزودن مواد آلی به خاک می‌تواند به رشد بهتر آن کمک کند. با رعایت این نکات، گل داوودی در دماهای پایین همچنان سالم می‌ماند و می‌تواند به زیبایی تراس شما بیفزاید.
5. همیشه بهار (Calendula)
همیشه بهار یا کالاندولا، گیاهی زینتی با گل‌های نارنجی و زرد است که به‌عنوان یکی از گیاهان مقاوم به سرمای زمستان شناخته می‌شود. این گیاه به دلیل رنگ‌های زنده و خواص درمانی، گزینه‌ای ایده‌آل برای تزئین تراس‌ها و بالکن‌ها در فصل زمستان است و حتی در روزهای سرد و کوتاه زمستان نیز زیبایی خود را حفظ می‌کند. همیشه بهار علاوه بر جلوه زیبای خود، برای تهیه دمنوش و مراقبت از پوست نیز استفاده می‌شود و از این نظر دارای کاربردهای چندگانه است.
نگهداری از همیشه بهار بسیار آسان است و به نور مستقیم خورشید علاقه دارد، بنابراین بهتر است در بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر قرار گیرد. آبیاری منظم برای این گیاه مهم است تا خاک آن همیشه مرطوب بماند، اما از آبیاری بیش از حد و تجمع آب در خاک باید جلوگیری شود. خاک سبک و غنی از مواد آلی برای همیشه بهار مناسب است و به رشد و شکوفایی بهتر آن کمک می‌کند. با فراهم کردن این شرایط، این گیاه می‌تواند حتی در فصل‌های سرد نیز به رشد و شکوفایی خود ادامه دهد و به فضای بیرونی رنگ و طراوت ببخشد.
6. گل کاغذی (Bougainvillea)
گل کاغذی یکی از گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن و تغییرات آب و هوایی است که با رنگ‌های زیبای صورتی، قرمز، بنفش و سفید به‌خصوص در فصل زمستان به تراس‌ها و بالکن‌ها جلوه‌ای رنگارنگ می‌دهد. این گیاه به دلیل مقاومت بالا به نور زیاد و کم‌آبی، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای افرادی است که زمان کافی برای مراقبت منظم از گیاهان ندارند. گل کاغذی با ظاهر خاص و ماندگاری بالای خود، فضای بیرونی را به محیطی زیبا و دلپذیر تبدیل می‌کند.
نگهداری از گل کاغذی بسیار آسان است و به نور مستقیم خورشید نیاز دارد، بنابراین بهتر است در بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر قرار گیرد. آبیاری این گیاه باید منظم ولی کم باشد، زیرا ریشه‌های آن نسبت به آب اضافی حساس هستند. خاک سبک و خوب زهکشی‌شده برای رشد این گیاه ایده‌آل است و می‌توان هر چند وقت یکبار به آن کود داد تا طراوت بیشتری داشته باشد. با رعایت این شرایط، گل کاغذی می‌تواند در تمامی فصول سال سرسبز و زیبا باقی بماند و به فضای بیرونی شما رنگ و زیبایی بیشتری بیفزاید.
7. هوستا (Hosta)
هوستا یکی از گیاهان زینتی محبوب برای بالکن‌ها و فضاهای بیرونی است که توانایی زنده ماندن در دماهای پایین و سرمای زمستان را دارد. این گیاه به خاطر برگ‌های سبز با لبه‌های تیره و مرکزی روشن مشهور است و زیبایی خاصی به فضاهای باز می‌بخشد. برگ‌های پهن و براق هوستا، ظاهر جذابی ایجاد می‌کنند که توجه بسیاری از علاقه‌مندان به گیاهان زینتی را جلب می‌کند. این گیاه نیاز چندانی به نور ندارد و در مکان‌های نیم‌سایه و حتی سایه کامل رشد خوبی دارد، به همین دلیل گزینه‌ای مناسب برای بالکن‌های شمالی یا کم‌نور محسوب می‌شود.
برای نگهداری از هوستا باید به چند نکته توجه کرد. این گیاه به آبیاری منظم نیاز دارد، اما خاک آن نباید خیلی مرطوب شود، زیرا ریشه‌های هوستا در برابر آبیاری بیش از حد حساس هستند. خاک زهکشی‌شده و غنی از مواد آلی بهترین بستر برای رشد این گیاه است. با رعایت این نکات، هوستا در دماهای پایین به خوبی زنده می‌ماند و فضای بیرونی را سبز و شاداب نگه می‌دارد. هوستا به دلیل مقاومت در برابر سرما، می‌تواند در شرایط سخت زمستانی نیز سالم بماند و گزینه‌ای عالی برای ایجاد طراوت و زیبایی در بالکن‌های شما باشد.
8. گل شاه پسند (Verbena)
گل شاه پسند با گل‌های رنگارنگ و زیبای خود یکی از گیاهان مقاوم به سرما است که در فصل زمستان نیز می‌تواند به خوبی زنده بماند و رشد کند. این گیاه دارای گل‌هایی به رنگ‌های صورتی، قرمز، بنفش و سفید است که جذابیت ویژه‌ای به فضای بیرونی می‌بخشد. شاه پسند به دلیل تحمل سرمای زمستان، انتخابی مناسب برای بالکن‌ها و تراس‌ها در هوای سرد محسوب می‌شود. این گیاه به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و حتی در مکان‌های نیم‌سایه نیز گل می‌دهد، به همین دلیل می‌توان آن را در بالکن‌های جنوبی و نیم‌سایه نگهداری کرد.
نگهداری گل شاه پسند آسان است و نیاز چندانی به مراقبت ویژه ندارد. این گیاه به نور مستقیم خورشید علاقه‌مند است و بهتر است در مکان‌های آفتاب‌گیر قرار بگیرد. شاه پسند به آبیاری منظم نیاز دارد، اما نباید خاک آن بیش از حد مرطوب بماند، زیرا ممکن است ریشه‌های آن آسیب ببینند. خاک سبک و زهکشی‌شده بهترین گزینه برای رشد این گیاه است و هر چند وقت یکبار می‌توان به آن کمی کود اضافه کرد تا شاداب و سالم باقی بماند. با رعایت این شرایط، شاه پسند در تمام طول سال طراوت خود را حفظ می‌کند.
9. بگونیا (Begonia)
بگونیا، گیاهی زینتی و مقاوم به سرما است که حتی در دماهای پایین و سرمای زمستان به خوبی دوام می‌آورد. این گیاه دارای گل‌هایی به رنگ‌های قرمز، صورتی، نارنجی و سفید و برگ‌های قلبی شکل است که حتی بدون گل هم جذابیت خاصی دارند. بگونیا گزینه‌ای عالی برای تزئین بالکن‌ها و تراس‌ها در فصل‌های سرد است، زیرا نیاز به نور زیادی ندارد و در مکان‌های نیم‌سایه و سایه به خوبی رشد می‌کند. این گیاه همچنین به سرعت با شرایط محیطی سرد و سخت سازگار می‌شود و سبزی و طراوت خود را حفظ می‌کند.
نگهداری بگونیا بسیار ساده است و نیاز به مراقبت خاصی ندارد. این گیاه به نور غیرمستقیم علاقه‌مند است و بهتر است در مکان‌های کم‌نور مانند بالکن‌های شمالی قرار بگیرد. بگونیا به آبیاری منظم و متوسط نیاز دارد، اما خاک آن نباید خیلی مرطوب باشد؛ خاک سبک و زهکشی‌شده برای این گیاه مناسب است. افزودن کمی کود به خاک می‌تواند به رشد و ماندگاری طولانی‌تر این گیاه کمک کند. با رعایت این شرایط، بگونیا به فضای بیرونی زیبایی و طراوت می‌بخشد و گزینه‌ای مناسب برای دکوراسیون بالکن است.
10. رزماری (Rosemary)
رزماری یک گیاه زینتی مقاوم به سرما با عطر خوش و خواص درمانی است که در دماهای پایین و سرمای زمستان نیز به خوبی رشد می‌کند. این گیاه علاوه بر زیبایی، عطر خاصی به فضای بیرونی می‌بخشد و می‌تواند به‌عنوان چاشنی در آشپزی نیز مورد استفاده قرار گیرد. رزماری به راحتی در مکان‌های آفتاب‌گیر رشد می‌کند و یکی از گیاهان مناسب برای تزئین بالکن‌ها و تراس‌ها در فصل‌های سرد است.
نگهداری رزماری بسیار آسان است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد. این گیاه به نور کامل خورشید نیاز دارد و بهتر است در بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر قرار بگیرد. آبیاری کم و منظم برای رزماری کافی است، زیرا ریشه‌های این گیاه در برابر آبیاری زیاد حساس هستند. خاک سبک و زهکشی‌شده برای رشد این گیاه ایده‌آل است و می‌توان هر چند وقت یکبار به آن کود داد. با رعایت این شرایط، رزماری در تمام طول سال سالم و شاداب باقی می‌ماند و علاوه بر زیبایی، عطر مطبوعی به فضای بیرونی شما می‌بخشد.
11. کالانکوئه (Kalanchoe)
کالانکوئه یکی از گیاهان زینتی و از گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن است که در شرایط دمای پایین نیز زنده می‌ماند و سرسبزی خود را حفظ می‌کند. این گیاه دارای گل‌هایی به رنگ‌های قرمز، زرد، نارنجی و صورتی است و به دلیل برگ‌های ضخیم و آبدار خود که رطوبت را درون خود ذخیره می‌کنند، تا مدت‌ها بدون آب زنده می‌ماند. کالانکوئه با ظاهر زیبا و رنگ‌های زنده‌اش، گزینه‌ای مناسب برای تزئین بالکن‌ها و تراس‌ها در فصل زمستان است و جذابیت خاصی به فضا می‌بخشد.
نگهداری از کالانکوئه نسبتاً آسان است و به نور زیادی نیاز ندارد. این گیاه به نور مستقیم خورشید علاقه‌مند است و بهتر است در بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر قرار بگیرد. آبیاری منظم برای کالانکوئه ضروری است، اما از آبیاری بیش از حد باید خودداری شود، زیرا ریشه‌های این گیاه نسبت به آب اضافی حساس هستند. خاک سبک و زهکشی‌شده برای این گیاه ایده‌آل است و می‌توان هر چند وقت یکبار به آن کمی کود داد. با رعایت این شرایط، کالانکوئه در تمامی فصول سرسبز باقی می‌ماند و به زیبایی فضای بیرونی شما می‌افزاید.
12. گیاه برفی (Galanthus)
گیاه برفی یا گالانتوس، با شکوفه‌های سفید و زنگوله‌مانند خود یکی از گیاهان زینتی محبوب برای فصل‌های سرد است. این گیاه به دلیل توانایی رشد در دماهای پایین و سرمای زمستان به عنوان یک گیاه مقاوم به سرما شناخته می‌شود. گیاه برفی به‌خوبی در شرایط سخت زمستانی شکوفا می‌شود و به باغچه‌ها و بالکن‌ها طراوت و زیبایی می‌بخشد. این گیاه در فصل زمستان جلوه‌ای متفاوت ایجاد می‌کند و به‌خصوص در فضای باز بسیار جذاب به نظر می‌رسد.
نگهداری گیاه برفی نیازمند توجه به شرایط نور و آبیاری است. این گیاه به نور مستقیم خورشید نیاز ندارد و می‌تواند در بالکن‌های شمالی یا نیم‌سایه نیز رشد کند. برای آبیاری، گیاه برفی به آبیاری منظم نیاز دارد؛ خاک آن باید مرطوب باشد اما نباید بیش از حد خیس بماند. خاک سبک و زهکشی‌شده برای این گیاه مناسب است و می‌توان در طول فصل رشد به آن کمی کود اضافه کرد. با این شرایط، گیاه برفی در فصل زمستان به زیبایی شکوفا می‌شود و طراوت خاصی به فضای بیرونی می‌بخشد.
13. تاج خروس (Celosia)
تاج خروس گیاهی زیبا و منحصربه‌فرد است که به خاطر شکل خاص و رنگ‌های زنده گل‌هایش معروف است. این گیاه در برابر سرمای زمستان و دماهای پایین مقاوم است و به خوبی در بالکن‌ها و تراس‌ها رشد می‌کند. گل‌های قرمز، زرد و نارنجی تاج خروس جذابیت خاصی به فضای بیرونی می‌بخشد و به عنوان یکی از گیاهان محبوب برای دوستداران گیاهان زینتی شناخته می‌شود. تاج خروس به دلیل تحمل بالای خود در برابر شرایط مختلف محیطی، گزینه‌ای عالی برای بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر محسوب می‌شود.
نگهداری از تاج خروس ساده است و به شرایط خاصی نیاز ندارد. این گیاه به نور مستقیم خورشید نیاز دارد و بهتر است در مکانی با نور کافی قرار بگیرد. آبیاری تاج خروس باید منظم باشد و خاک آن نباید خیلی خشک بماند. با این حال، آبیاری بیش از حد نیز مناسب نیست و می‌تواند باعث پوسیدگی ریشه‌ها شود. خاک سبک و زهکشی‌شده برای این گیاه مناسب است و بهتر است هر چند وقت یکبار به آن کود داده شود. با رعایت این شرایط، تاج خروس در تمامی فصول زیبایی و طراوت خود را حفظ می‌کند و به فضای بیرونی رنگ و شادی می‌بخشد.
14. گیاه سدوم (Sedum)
سدوم یا سنگ‌ریزه، یکی از گیاهان رونده و مقاوم به سرما است که در شرایط سخت زمستانی به خوبی رشد می‌کند. این گیاه به خاطر برگ‌های گوشتی و ضخیم خود که توانایی ذخیره آب دارند، می‌تواند تا مدت طولانی بدون آبیاری زنده بماند. سدوم با برگ‌های سبز و آبدار خود شادابی خاصی به تراس‌ها و بالکن‌ها می‌بخشد و به دلیل مقاومت بالا، به عنوان گیاه مقاوم و نامیرا شناخته می‌شود. این گیاه در برابر سرما، خشکی و نور کم مقاوم است و به خوبی در بالکن‌های شمالی و نیم‌سایه رشد می‌کند.
نگهداری از گیاه سدوم بسیار آسان است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد. این گیاه به نور مستقیم و غیرمستقیم خورشید علاقه دارد و در شرایط نور متغیر نیز به خوبی رشد می‌کند. سدوم نیاز به آبیاری کمی دارد و باید از آبیاری بیش از حد پرهیز شود، زیرا ریشه‌های آن نسبت به رطوبت زیاد حساس هستند. خاک سبک و زهکشی‌شده برای رشد این گیاه مناسب است و می‌توان در فصول گرم‌تر به آن کمی کود اضافه کرد. با رعایت این شرایط، سدوم در تمامی فصول سالم و سرسبز باقی می‌ماند و به فضای بیرونی شما زیبایی و طراوت می‌بخشد.
15. گل یوکا (Yucca)
یوکا یکی از گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن است که با برگ‌های ضخیم و سبزش به راحتی در فضاهای باز و حتی در شرایط سخت زمستانی دوام می‌آورد. این گیاه به خاطر برگ‌های نیزه‌ای و سبز و مقاوم خود، به عنوان یک گیاه زینتی پرطرفدار در تراس‌ها و بالکن‌ها کاربرد دارد. یوکا به دلیل تحمل بالا در برابر تغییرات دمایی، در تابستان‌های گرم و زمستان‌های سرد به خوبی رشد می‌کند و به بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر جذابیت خاصی می‌بخشد.
نگهداری از یوکا آسان است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد. این گیاه به نور مستقیم خورشید علاقه دارد و در مکان‌های آفتاب‌گیر بهتر رشد می‌کند. یوکا نیاز به آبیاری کم دارد، زیرا رطوبت را در برگ‌هایش ذخیره می‌کند و تجمع زیاد آب می‌تواند به ریشه‌هایش آسیب بزند. خاک خوب زهکشی‌شده و غنی از مواد معدنی برای یوکا مناسب است و نیازی به کوددهی مداوم ندارد. با رعایت این شرایط، یوکا در تمام فصول سال سبز و شاداب باقی می‌ماند و به فضای بیرونی ظاهری زیبا و مدرن می‌دهد.
16. انجیر چسب (Climbing Fig)
انجیر چسب یا فیجوس پامیلا، گیاهی مقاوم به سرما است که برای پوشش طبیعی دیوارها و نرده‌ها بسیار مناسب است. این گیاه با برگ‌های کوچک و سبزش توانایی بالایی در تحمل سرما دارد و می‌تواند در زمستان‌های سرد و دماهای پایین به خوبی رشد کند. انجیر چسب به دلیل توانایی بالای خود در گسترش سریع، گزینه‌ای عالی برای بالکن‌های کم‌نور و بالکن‌های شمالی است و به فضای بیرونی جلوه‌ای طبیعی و زیبا می‌بخشد.
نگهداری از انجیر چسب آسان است و نیاز به شرایط خاصی ندارد. این گیاه به نور غیرمستقیم و نیم‌سایه علاقه دارد و به خوبی در مکان‌های کم‌نور رشد می‌کند. آبیاری منظم برای این گیاه لازم است، اما خاک آن نباید بیش از حد مرطوب بماند. خاک زهکشی‌شده و غنی از مواد آلی برای رشد بهتر انجیر چسب مناسب است. با رعایت این نکات، انجیر چسب به سرعت گسترش می‌یابد و به عنوان یک پوشش طبیعی و زیبا برای دیوارهای بیرونی در تمامی فصول سال عمل می‌کند.
17. گیاه سرخس (Fern)
سرخس گیاهی زینتی و مقاوم به سرما است که به خاطر برگ‌های شاداب و پرپشت خود بسیار محبوب است. این گیاه به صورت طبیعی در مکان‌های مرطوب و کم‌نور رشد می‌کند و گزینه‌ای عالی برای بالکن‌های کم‌نور در فصل زمستان است. سرخس علاوه بر زیبایی، به عنوان تصفیه‌کننده طبیعی هوا نیز شناخته می‌شود و می‌تواند به بهبود کیفیت هوا در فضای بیرونی کمک کند. سرخس برای بالکن‌های شمالی و کم‌نور مناسب است.
نگهداری از سرخس نیازمند دقت در آبیاری و شرایط محیطی است. این گیاه به نور غیرمستقیم خورشید نیاز دارد و بهتر است در مکان‌های نیم‌سایه قرار گیرد. سرخس به آبیاری منظم نیاز دارد و خاک آن باید مرطوب بماند، اما از آبیاری بیش از حد باید پرهیز کنید. خاک سبک و غنی از مواد آلی برای رشد سرخس مناسب است و اضافه کردن کمی کود به خاک، به شادابی گیاه کمک می‌کند. با رعایت این شرایط، سرخس در تمام طول سال سبز و شاداب باقی می‌ماند و فضای بیرونی را دلپذیرتر می‌کند.
18. گیاه فلوکس (Phlox)
فلوکس یکی از گیاهان زینتی مقاوم به سرما است که در فصل‌های سرد با گل‌های رنگارنگ خود به فضای بیرونی جذابیت می‌بخشد. این گیاه دارای گل‌های کوچک و رنگارنگی است که در رنگ‌های مختلفی مانند صورتی، سفید، بنفش و قرمز دیده می‌شوند. فلوکس علاوه بر مقاومت در برابر دماهای پایین، به سرعت رشد می‌کند و برای تراس‌ها و بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر که نیاز به گل‌های پرپشت و زیبا دارند، گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود.
نگهداری از فلوکس آسان است و به شرایط ویژه‌ای نیاز ندارد. این گیاه به نور مستقیم خورشید علاقه دارد و بهتر است در مکان‌های آفتاب‌گیر قرار گیرد. آبیاری منظم برای فلوکس ضروری است و خاک آن باید مرطوب نگه داشته شود، اما از آبیاری بیش از حد باید خودداری شود. خاک سبک و زهکشی‌شده برای رشد بهتر فلوکس مناسب است و اضافه کردن کمی کود در طول فصل رشد می‌تواند به گلدهی بهتر کمک کند. با رعایت این شرایط، فلوکس در تمامی فصول سالم و گل‌دار باقی می‌ماند و فضای بیرونی را پرنشاط و رنگارنگ می‌کند.
19. گیاه زنبق (Iris)
زنبق از گیاهان زینتی مقاوم به سرما است که با گل‌های بزرگ و جذاب خود زیبایی خاصی به تراس‌ها و باغچه‌ها می‌بخشد. این گیاه دارای گل‌هایی در رنگ‌های متنوع مانند بنفش، زرد، سفید و آبی است و به دلیل تحمل بالا در برابر دماهای پایین، یکی از بهترین گزینه‌ها برای نگهداری در فضای باز در فصل زمستان محسوب می‌شود. زنبق علاوه بر زیبایی، نماد خلوص و صلح نیز محسوب می‌شود و به بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر جلوه‌ای خاص می‌دهد.
نگهداری از زنبق نیازمند رعایت چند نکته است. این گیاه به نور کامل خورشید علاقه‌مند است و باید در مکانی قرار گیرد که به اندازه کافی نور دریافت کند. آبیاری منظم و مرطوب نگه داشتن خاک برای زنبق ضروری است، اما نباید خاک بیش از حد مرطوب بماند. خاک سبک و زهکشی‌شده برای رشد این گیاه مناسب است و افزودن کمی کود در طول فصل رشد می‌تواند به گلدهی بیشتر کمک کند. با رعایت این شرایط، زنبق در تمامی فصول سالم و شاداب باقی می‌ماند و به فضای بیرونی جلوه‌ای دلنشین می‌بخشد.
20. پیچ امین‌الدوله (Honeysuckle)
پیچ امین‌الدوله، گیاهی رونده و مقاوم به سرما است که با گل‌های خوشبو و زیبا فضای بیرونی را زینت می‌دهد. این گیاه می‌تواند در شرایط مختلف آب‌و‌هوایی، از تابستان‌های گرم گرفته تا زمستان‌های سرد، به خوبی رشد کند. پیچ امین‌الدوله دارای گل‌هایی به رنگ‌های سفید، زرد و صورتی است که عطر دلپذیری دارند و می‌توانند فضای بالکن یا تراس را با رایحه‌ای خوشبو پر کنند. این گیاه برای بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر مناسب است.
پیچ امین‌الدوله به نور مستقیم خورشید علاقه دارد، اما در مکان‌های نیم‌سایه هم می‌تواند رشد کند. این گیاه به آبیاری منظم نیاز دارد، ولی خاک آن نباید بیش از حد مرطوب باشد. خاک سبک و زهکشی‌شده برای این گیاه مناسب است و اگر هر چند وقت یکبار به آن کود داده شود، رشد سریعتری خواهد داشت. با رعایت این شرایط، پیچ امین‌الدوله در تمام فصول سال سرسبز و شاداب باقی می‌ماند و فضای زیبایی را برای شما فراهم می‌کند
21. آویشن (Thyme)
آویشن یکی از گیاهان دارویی و زینتی است که به دلیل مقاومت بالا در برابر سرما و طعم و عطر خاص خود شناخته می‌شود. این گیاه در زمستان‌های سرد نیز به خوبی رشد می‌کند و به عنوان گیاهی کم‌نیاز برای تراس‌ها و بالکن‌ها استفاده می‌شود. آویشن با برگ‌های کوچک و معطر خود نه‌تنها در آشپزی، بلکه در درمان‌های گیاهی نیز کاربرد دارد و برای بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر مناسب است.
نگهداری از آویشن بسیار آسان است و به نور زیادی نیاز ندارد. این گیاه به نور مستقیم خورشید علاقه دارد، اما در مکان‌های نیم‌سایه نیز قابل نگهداری است. آبیاری کم برای آویشن کافی است و خاک آن باید بین دو آبیاری خشک شود. خاک سبک و زهکشی‌شده برای رشد بهتر آویشن مناسب است و استفاده از کمی کود آلی نیز می‌تواند به رشد آن کمک کند. با رعایت این نکات، آویشن در فصول سرد نیز شاداب باقی می‌ماند و فضای بیرونی شما را طراوت می‌بخشد.
22. گل حنا (Impatiens)
گل حنا، گیاهی زیبا و مقاوم است که به دلیل گل‌های رنگارنگ و متنوع یکی از بهترین گیاهان برای تزئین بالکن‌ها و تراس‌ها شناخته می‌شود. این گیاه می‌تواند در دماهای پایین نیز دوام بیاورد و فضای بیرونی را با رنگ‌های صورتی، سفید، قرمز و بنفش خود زیبا سازد. به دلیل نیاز کم به نور مستقیم، گل حنا برای بالکن‌های شمالی و کم‌نور ایده‌آل است.
نگهداری از گل حنا ساده است و به مراقبت خاصی نیاز ندارد. این گیاه به نور غیرمستقیم خورشید علاقه دارد و در مکان‌های سایه یا نیم‌سایه بهتر رشد می‌کند. آبیاری منظم برای این گیاه ضروری است و خاک آن باید مرطوب نگه داشته شود، اما از آبیاری بیش از حد باید پرهیز کرد. خاک سبک و زهکشی‌شده برای رشد این گیاه مناسب است و اضافه کردن کمی کود می‌تواند به رشد و گلدهی بهتر آن کمک کند. با رعایت این شرایط، گل حنا در تمام طول سال شاداب و سرسبز باقی می‌ماند و فضایی دلپذیر و رنگارنگ ایجاد می‌کند.
23. نعناع (Mint)
نعناع یکی از گیاهان دارویی و زینتی مقاوم به سرما است که به راحتی در شرایط سخت زمستانی رشد کرده و طراوت خود را حفظ می‌کند. این گیاه با برگ‌های سبز و معطر، علاوه بر کاربرد در آشپزی و درمان‌های گیاهی، می‌تواند به عنوان گیاه زینتی در بالکن‌ها و تراس‌ها به‌کار رود. رشد سریع آن به ایجاد فضایی سبز در محیط‌های کوچک کمک می‌کند و برای بالکن‌های شمالی و کم‌نور مناسب است.
نگهداری از نعناع آسان است و به مراقبت زیادی نیاز ندارد. این گیاه به نور غیرمستقیم و نیم‌سایه علاقه دارد و می‌تواند در مکان‌های کم‌نور نیز به خوبی رشد کند. آبیاری منظم برای نعناع ضروری است و خاک آن باید مرطوب بماند، اما از آبیاری بیش از حد باید پرهیز شود. خاک سبک و زهکشی‌شده برای رشد این گیاه مناسب است و اضافه کردن کمی کود به حفظ شادابی و رشد بهتر آن کمک می‌کند. با رعایت این شرایط، نعناع در تمامی فصول سالم و شاداب باقی می‌ماند.
24. پامپاس گرس (Pampas Grass)
پامپاس گرس یا “علف پامپاس” یکی از گیاهان زینتی جذاب و مقاوم به سرماست که در فصل زمستان هم زیبایی چشم‌نوازی به بالکن می‌بخشد. این گیاه با برگ‌های نازک و بلند و گل‌های پرپُر و کرک‌دار در رنگ‌های کرم، سفید و صورتی، جلوه‌ای طبیعی و خاص به محیط می‌دهد. پامپاس گرس به دلیل مقاومت بالا در برابر دماهای پایین، گزینه‌ای عالی برای تزئین بالکن‌ها و تراس‌ها در فصول سرد است و به عنوان عنصری لوکس و مدرن در طراحی فضای سبز نیز استفاده می‌شود.
پامپاس گرس به نور کامل خورشید نیاز دارد، بنابراین بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر مکان‌های مناسبی برای رشد آن هستند. این گیاه نیاز به آبیاری کم دارد و خاک آن نباید خیلی مرطوب باشد. خاک سبک و زهکشی‌شده برای این گیاه مناسب است و بهتر است از آبیاری بیش از حد اجتناب شود، زیرا می‌تواند به ریشه‌های آن آسیب برساند. اگر هر چند وقت یکبار به خاک آن کمی کود اضافه کنید، پامپاس گرس گلدهی بیشتری خواهد داشت و به‌خوبی سرسبزی خود را حفظ خواهد کرد. پامپاس گرس، با برگ‌های بلند و گل‌های زیبا و پرپشت خود، به بالکن جلوه‌ای طبیعی و دلپذیر می‌بخشد و می‌تواند یک فضای آرام و منحصربه‌فرد در روزهای سرد زمستانی ایجاد کند.
25. کلم زینتی (Ornamental Cabbage)
کلم زینتی گیاهی جذاب و مقاوم به سرما است که با برگ‌های رنگارنگ خود در رنگ‌های بنفش، سفید و سبز زیبایی خاصی به بالکن‌ها و تراس‌ها می‌بخشد. این گیاه می‌تواند به راحتی در دماهای سرد و حتی زمستان‌های سخت رشد کند و برای بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر بسیار مناسب است. کلم زینتی به‌صورت بوته‌ای و کوتاه رشد می‌کند و برای استفاده در گلدان‌های بالکن ایده‌آل است.
نگهداری از کلم زینتی آسان است و نیازی به مراقبت پیچیده ندارد. این گیاه به نور مستقیم خورشید نیاز دارد، ولی در مکان‌های نیم‌سایه هم رشد می‌کند. آبیاری منظم برای این گیاه ضروری است و خاک آن باید مرطوب نگه داشته شود، اما از آبیاری بیش از حد باید پرهیز کرد. خاک سبک و زهکشی‌شده برای رشد این گیاه مناسب است و افزودن کمی کود به خاک در طول فصل رشد می‌تواند به زیبایی و سلامت آن کمک کند. با رعایت این شرایط، کلم زینتی در تمامی فصول سال شاداب و رنگارنگ باقی می‌ماند.
26. زوفا (Hyssop)
زوفا یکی از گیاهان معطر و دارویی است که مقاومت بالایی در برابر سرما دارد و علاوه بر زیبایی، به دلیل خواص دارویی فراوان شناخته می‌شود. این گیاه با برگ‌های سبز و گل‌های آبی، صورتی و بنفش به فضای بیرونی جذابیت می‌بخشد. زوفا می‌تواند در شرایط سخت زمستانی رشد کند و گزینه‌ای عالی برای فصل‌های سرد است و برای بالکن‌های جنوبی و آفتاب‌گیر مناسب می‌باشد.
نگهداری از زوفا آسان است و به نور کامل خورشید نیاز دارد، بنابراین باید در مکانی آفتاب‌گیر قرار گیرد. این گیاه به آبیاری کم و منظم نیاز دارد و از آبیاری بیش از حد باید پرهیز کرد. خاک سبک و خوب زهکشی‌شده برای این گیاه مناسب است و هر چند وقت یکبار می‌توان به آن کمی کود آلی اضافه کرد. با رعایت این شرایط، زوفا در تمام طول سال سالم و سرسبز باقی می‌ماند و زیبایی و طراوت خاصی به فضای بیرونی شما می‌بخشد.
27. هلیبور (Hellebore)
هلیبور یا گل رز زمستانی، از گیاهان زیبا و مقاوم به سرما است که با گل‌های جذاب خود در زمستان جلوه‌ای خاص به بالکن‌ها و تراس‌ها می‌بخشد. این گیاه دارای گل‌هایی به رنگ‌های سفید، صورتی، بنفش و زرد است و به دلیل توانایی شکوفا شدن در دماهای پایین، گزینه‌ای عالی برای فصل‌های سرد به شمار می‌رود. هلیبور برای بالکن‌های شمالی و کم‌نور ایده‌آل است.
این گیاه به نور غیرمستقیم خورشید علاقه دارد و بهتر است در مکان‌هایی با نور ملایم و نیم‌سایه قرار بگیرد. آبیاری منظم برای هلیبور ضروری است و خاک آن باید مرطوب نگه داشته شود، اما نباید خاک خیلی خیس بماند. خاک‌های سبک و خوب زهکشی‌شده برای این گیاه مناسب هستند و افزودن کمی کود در طول فصل رشد به گلدهی بهتر آن کمک می‌کند. با رعایت این شرایط، هلیبور در زمستان شکوفا شده و به محیط بیرونی زیبایی و طراوت می‌بخشد.
28. گل پامچال (Primrose)
پامچال یکی از گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن است که در زمستان و بهار با گل‌های رنگارنگ خود، زیبایی خاصی به بالکن‌ها و تراس‌ها می‌بخشد. این گیاه دارای گل‌هایی در رنگ‌های متنوع مانند قرمز، زرد، صورتی، آبی و سفید است و به دلیل مقاومت در برابر سرما، گزینه‌ای مناسب برای نگهداری در فضای بیرونی در فصل‌های سرد به شمار می‌رود. پامچال برای بالکن‌های شمالی و کم‌نور مناسب است.
نگهداری از پامچال نسبتاً آسان است و این گیاه به نور غیرمستقیم خورشید نیاز دارد، بنابراین بهتر است در مکان‌های نیم‌سایه و سایه روشن قرار بگیرد. آبیاری منظم برای این گیاه ضروری است و خاک آن باید مرطوب نگه داشته شود، اما نباید خاک خیلی خیس بماند. خاک‌های سبک و غنی از مواد آلی برای رشد این گیاه مناسب هستند و افزودن کمی کود می‌تواند به رشد بهتر و گلدهی بیشتر آن کمک کند. با رعایت این شرایط، پامچال در تمامی فصول سرد سالم و گل‌دار باقی می‌ماند.
29. سرخس پاگراز (Christmas Fern)
سرخس پاگراز که به نام سرخس کریسمس نیز شناخته می‌شود، یکی از گیاهان مقاوم به سرما برای بالکن است که در زمستان‌های سرد نیز به خوبی دوام می‌آورد. این گیاه با برگ‌های سبز و براق، به فضای بیرونی طراوت و سبزی خاصی می‌بخشد و برای تزئین بالکن‌ها و تراس‌ها به‌کار می‌رود. سرخس پاگراز به دلیل مقاومت بالا، گزینه‌ای عالی برای فصل‌های سرد است و برای بالکن‌های شمالی و کم‌نور ایده‌آل می‌باشد.
نگهداری از سرخس پاگراز بسیار آسان است و این گیاه به نور غیرمستقیم و سایه علاقه دارد و در مکان‌های نیم‌سایه بهتر رشد می‌کند. آبیاری منظم برای این گیاه ضروری است و خاک آن باید همیشه مرطوب باشد، اما از آبیاری بیش از حد باید خودداری شود. خاک‌های سبک و غنی از مواد آلی برای رشد بهتر سرخس پاگراز مناسب است و می‌توانید هر چند وقت یکبار به آن کمی کود اضافه کنید. با رعایت این شرایط، سرخس پاگراز در تمامی فصول سال سبز باقی می‌ماند و به فضای بیرونی زیبایی می‌بخشد.
30. گل سیکلامن (Cyclamen)
گل سیکلامن یکی از گیاهان زیبا و سرسخت است که می‌تواند در سرمای زمستان به‌خوبی دوام بیاورد. این گیاه دارای گل‌هایی درخشان و شاداب به رنگ‌های صورتی، قرمز، سفید و بنفش است و برگ‌های سبز و قلبی‌شکلش نیز جذابیت بیشتری به آن می‌بخشند. سیکلامن در فصول سرد شکوفا می‌شود و به فضای بیرونی شما طراوت و زیبایی خاصی می‌بخشد، و به همین دلیل یکی از گیاهان محبوب برای تزئین بالکن‌ها در زمستان محسوب می‌شود.
نگهداری از سیکلامن ساده است و این گیاه به نور غیرمستقیم خورشید نیاز دارد، بنابراین می‌توانید آن را در بالکن‌های شمالی یا نیم‌سایه قرار دهید. آبیاری منظم برای سیکلامن ضروری است، اما باید دقت کنید که خاک آن هرگز خیلی خیس نباشد؛ خاک زهکشی‌شده و نسبتاً سبک برای رشد این گیاه مناسب است.
همچنین افزودن کمی کود در فصول گلدهی می‌تواند به افزایش زیبایی گل‌ها کمک کند. با رعایت این شرایط، سیکلامن در فصل‌های سرد نیز شاداب و گل‌دار باقی می‌ماند و به فضای بیرونی شما جذابیت بیشتری می‌بخشد.
اگر شما نیز از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید گیاهان زیبا و زنده‌ای در بالکن خود داشته باشید، حتماً می‌دانید که فصل‌های سرد سال می‌توانند چالش‌های جدی برای نگهداری این گیاهان ایجاد کنند. یخ‌زدگی می‌تواند به گیاهان آسیب جدی برساند و باعث از بین رفتن آن‌ها شود. اما نگران نباشید! با مطالعه مطلب چگونه در فصل سرما از یخ زدگی گیاهان در بالکن جلوگیری کنیم؟ می‌توانید با راه‌کارهای مؤثر برای جلوگیری از یخ‌زدگی گیاهان خود آشنا شوید.
نتیجه‌گیری
در نهایت، با استفاده از گیاهان مقاوم به سرما، می‌توانید بدون نگرانی از آسیب‌دیدن گیاهان، فضایی زنده و خوش‌رنگ در بالکن خود داشته باشید. این گیاهان نه‌تنها به خوبی با شرایط سخت زمستانی سازگار می‌شوند، بلکه زیبایی و تنوع خاصی به فضای بیرونی خانه شما می‌بخشند. انتخاب و مراقبت از این گیاهان به شما این امکان را می‌دهد که در فصل‌های سرد نیز بالکن خود را پر از زندگی و انرژی نگه دارید و از آن به عنوان مکانی آرامش‌بخش بهره ببرید.
سوالات متداول
گیاهانی که نیاز به نور مستقیم خورشید ندارند و در شرایط سایه یا نیم‌سایه نیز به خوبی رشد می‌کنند، برای بالکن‌های کم‌نور مناسب هستند. گیاهانی مانند سرخس، هوستا و نعناع می‌توانند در مکان‌های کم‌نور و سرد به خوبی دوام بیاورند.
بسیاری از گیاهان مقاوم به سرما نیاز به آبیاری منظم دارند، اما میزان آن به نوع گیاه بستگی دارد. گیاهانی مانند سدوم و کالانکوئه که توانایی ذخیره آب در برگ‌های خود را دارند، نیاز کمتری به آبیاری دارند. گل داوودی و همیشه‌بهار نیاز به آبیاری بیشتر و خاک مرطوب دارند.
بله، استفاده از کود مناسب می‌تواند به رشد بهتر گیاهان کمک کند. کودهای غنی از مواد آلی برای گیاهانی مانند گل داوودی و رزماری مناسب هستند. بهتر است کوددهی در فصول رشد و گلدهی انجام شود و برای گیاهانی که خاک سبک را می‌پسندند، از کوددهی بیش از حد پرهیز شود.
برای محافظت از گیاهان در برابر باد و یخبندان می‌توانید از محافظ‌های پلاستیکی یا روکش‌های گیاهی استفاده کنید. همچنین، قرار دادن گیاهان در گلدان‌های مقاوم یا انتخاب گلدان‌های با زهکشی مناسب به حفظ گرما و جلوگیری از یخ‌زدگی ریشه‌ها کمک می‌کند.
گیاهانی مانند گل کاغذی با گل‌های صورتی و قرمز، کلم زینتی با برگ‌های رنگارنگ و گل شاه‌پسند با گل‌های رنگی، جلوه‌ی زیبایی به فضای بالکن در فصل‌های سرد می‌بخشند. این گیاهان علاوه بر مقاومت بالا، فضای بیرونی را با رنگ‌های جذاب خود زینت می‌دهند.
بله، گیاهان دارویی مانند آویشن، رزماری و نعناع گزینه‌های خوبی برای بالکن در فصل زمستان هستند. این گیاهان علاوه بر مقاومت بالا در برابر سرما، قابل استفاده در آشپزی نیز هستند و با عطر خوش خود فضای بالکن را معطر می‌سازند.